吃什么能增加皮肤的抵抗能力？
1、蔬菜 蔬菜是人体获取维生素的重要途径，尤其含有丰富的维生素和微量元素。比如含有丰富维生素C的蔬菜有辣椒、番茄、菠菜、韭菜等；含锌较多的食物主要有豆类、胡萝卜、花生、西瓜子等；而铁的含量较高的是黑木耳和黄花菜以及菠菜等。因此多吃这些维生素含量高的蔬菜可以增强皮肤抵抗力。 2、水果 水果中含有丰富的水分及维生素，除了可以预防皮肤干燥之外，还有美白的效果呢！比如柠檬中含有的维他命可以抑制黑色素的形成，从而美白肌肤；苹果中的果酸可以使角质层的脂肪颗粒更易排出，从而减少粉刺和暗疮的形成；芒果含有维生素A和维生素C，对于皮肤的美白和抗氧化都有很好的效果；葡萄中含有矿物质钙、磷、铁等物质，可补充皮肤所需的营养，让肌肤更有活力。
3、豆类 蛋白质是皮肤细胞生长所必需的物质，如果缺乏，皮肤就会变得干燥、粗糙，并产生皱纹。而大豆含有丰富的植物蛋白，大豆中还含有大量的卵磷脂以及多种氨基酸，这些都是保持皮肤皮肤弹性不可缺少的成分。所以平时不妨吃点豆类。如豆浆、豆腐都可以多进一点。
4、坚果类食物 一般我们都建议大家食用富含Omega-3脂肪酸的海鱼来改善皮肤干燥的症状，其实坚果类食物也可以起到很好的滋润皮肤的作用哦！坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，还能添加人体所需的维生素E和油脂，具有润肤之功效。
5、菌菇类食品 菌菇类的营养价值一直都是被大家所认可的。菌菇中不仅含有优质蛋白质，还含有维生素B族及多种矿物质元素，对促进肌肤新陈代谢，防止细胞老化都有着重要的意义。而且很多菌菇都具有清热利尿的功效，可以帮助皮肤排除毒素，消除皮肤炎症，改善油腻的皮肤状态。