人的食物有哪些比熊可以吃?
首先纠正一个误区! 人类在进化时并没有把食物范围扩大到所有物种,所谓“杂食”其实是指“食性广泛”,也就是说,只要是植物和动物都可以吃,但具体吃什么、能吃什么是有禁忌的——比如人体就不适合摄入太多的纤维素(虽然可以消化少量的);而在人体内无法合成而又必须从外来食物中获取的维生素等,则是必须吃的。
所以,“杂食”并不意味着什么都能吃。 以人类为例,除了各种肉类(包括海鲜)、乳制品外,我们可以从水果、蔬菜中获取大量营养。但我们不吃草(多纤维),也不吃土里的生物(可能含细菌病毒),不吃生鱼片(可能有寄生虫)……当然,人类是杂食里最特例的一个。 回到正题,以狗为例子:
1.人类吃的粮食它基本都吃,不过吃多了容易消化不良。建议少吃一点,特别是含淀粉多的食物少吃,因为淀粉不易被消化。
2.很多人类吃的肉类它都吃,如鸡肉、鸭肉、猪肉、牛羊肉等,不过吃之前的烹调方法很重要,一定要煮熟,否则可能引起寄生虫感染或其他肠胃疾病。
3.很多植物人都吃,但它不吃:香蕉、西瓜皮、菜叶子等等。。。。
4.有些人吃的补品它也不吃,如鱼油、卵磷脂、多种维生素等。。。。
食物分为以下几类:谷类食物,豆类食物,动物性食物,生果蔬菜类食物和纯能量食物,
谷类食物含有丰富的碳水化合物,多种维生素,矿物质,是满足人体能量最经济的,最主要来源,人体65%至70%的能量来自碳水化合物,如我们经常吃的米,面和玉米以及薯类都是谷类食物,
豆类食物含有丰富的蛋白质,包括人体必需的各种氨基酸,豆类蛋白质的生物学价值接近肉类,仅次于蛋类,豆类食物和谷类食物搭配食用能够发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率,豆类食物中尚含有丰富的钙和磷脂,
动物性食物能够满足人体大部分蛋白质,脂类和矿物质需求,动物性食物中含有含量丰富和易于吸收的钙,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素A和维生素D,尤其是瘦肉中含有极为丰富的优质蛋白质,氨基酸种类齐全而且组成比例接近人体需要,容易被人体消化吸收和利用,畜禽肉与鱼虾 meat相比还含有一定量的亚油酸等不饱和脂肪酸,鸡蛋中含有胆固醇,容易诱发心血管疾病的发生发展,畜肉含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,
生果和蔬菜类食物中含有的纤维,各种无机盐和维生素,尤其是维生素C,具有促进视紫红质的合成,增进牙龈,毛细血管和红细胞的正常功能,促进铁吸收和提高机体抵抗力的作用,
纯能量食物,就是指除了提供能量以外几乎没有其它营养素的的食物。如糖,酒类,食用油等,人在所有生物中是最需要能量的,但能量过高也容易诱发一些疾病。如心血管疾病,糖尿病等等,应该少吃。