夏天怎么储存粮食？
一、去杂、晒干。各种粮食收进仓后，都应先晾晒，然后通过扬场、过筛等方法去杂，使粮食达到安全贮藏含水量。籼米为13%-13.5%，粳米为14%-14.5%，小麦为12.5%-13%，玉米(高粱)为12.8%-13.5%，芸豆(小豆)为11%-12%，大豆为11.5%-12.5%。
二、扎袋、装箱。新收粮食装进麻袋或布袋后，都应扎紧口袋，以防虫、鼠钻进袋内。有条件的地方，还可将粮食盛进缸或坛类、木桶或桶类以及瓦罐或铁桶类容器内，上面加盖或封口。此外，还可用干净无毒的塑料薄膜扎袋或扎箱。
三、选好存粮地方。盛有粮食的容器可放在通风干燥、凉爽、防潮的楼堂等地方，如果确实不行，可在仓内搭个粮架，将盛粮的容器摆放在架上。切忌将粮堆放在靠墙、靠地和潮温大的地方。
四、其他保管措施。将准备好的花椒、干辣椒、大蒜等，分别装入用纱布、尼龙或细筛包扎好的布袋内，然后分放在盛有粮食的容器内或周围，也可用用敌百虫或磷化铝等药剂进行熏蒸。