乌龟能吃吗有什么好处？
龟甲所含的粘液质、动物胶，有促进伤口愈合，加速创面结痂的作用，对中年人常见的疮疡久不收口，有较好的疗效。此外，粘液质和动物胶有消除浮肿、利尿、促进上皮组织再生的作用，对促进慢性肾炎、中风后遗症、子宫脱垂、疝气等的康复也是有益的。
“色黑入肾”，龟肉、龟甲味甘、成、咸，为纯阴之品，有滋阴补肾、清热除烦、补气养生、强心降压等特效。
中医认为肾主骨，龟亦主骨，以脏补脏，因此用乌龟炖食对治疗妇女白发早生、失眠心悸、头晕耳鸣、腰膝酸软等肾虚表现确有较好的效果。从现代营养学观点看，这些表现多是由于钙质不足引起，乌龟含有较高的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等，因此经常吃些乌龟，不仅可以美容，而且对预防软骨病、防治佝偻病、心血管疾病、改善神经系统的调节功能等都有好处。