吃皇家奶糕是不是容易上火？
上火是中国人特有的疾病，中国独特的地理环境和饮食习惯导致了这个结果，中医上称之为“热气”、“内热”。中医认为，上火表现为火邪，分为实火、虚火两种。实火常常是由暴怒引起的，如两口子打架就容易上实火；虚火常常是由忧思过度、劳累过度引起的，上班族就容易上虚火。
上火并非都是吃辣、吃烤肉或者是没睡好觉导致的。中医的上火是一个症状，导致这个症状的原因有很多。比如说肝火旺、肾阴虚等都会引起上火的症状。上火与个人的体质关系很大，内热较盛的人即使吃些性平的食物，也可能出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状；而体质偏寒凉的人，即便吃些温热的食物，也不见得会“火气”攻心。
所谓的“易上火”食品，并不是对所有人都适用。如果你的经常有喉咙痛、眼睛红肿，那么就说明你体内的热较盛，吃些苦瓜、萝卜之类的寒凉食物比较好。还有些人，经常胃痛、双手冰凉，那么就应该吃些偏热些的食物，如羊肉、狗肉等。
从中医上来讲，每个人的身体都是一个“小宇宙”，是完全能够自我调节平衡的。