苹果核狗狗会中毒吗？
苹果是生活中常见的水果，营养价值高，味道也很棒。但是很多人不知道吃苹果也是有讲究的，比如吃苹果的时候不能吃胡萝卜，这是因为苹果中含有维生素C，而胡萝卜素中含有抗坏血酸酶，如果同时食用的话会导致胡萝卜素失去活性，从而造成营养流失。 除了胡萝卜之外，葡萄、石榴、香蕉等水果也不要和苹果一起吃，同样会因为营养相互冲突导致食物中毒。 除了食物之间需要注意外，不同年龄阶段的人吃苹果也有讲究。因为肠胃功能逐渐衰退，所以小孩和老人还有患有消化道疾病的人群都不宜空腹吃苹果。 不过，“吃苹果有毒”这个传言可是真的假的？今天就跟着小编一起了解下！
苹果营养丰富，含有人体需要的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，还能促进新陈代谢，提高免疫力，但有人说吃苹果会有中毒的危险。究竟是不是这样呢，接下来就带大家了解一下。 根据《中国食物成分表》中的记载，100g新鲜苹果的热量约为52千卡，属于低热量水果；另外还含有人体需要的矿物质、维生素等营养成分。 所以从营养成分上来讲，吃苹果是没有中毒风险的。
当然，这并不代表着吃苹果就不会中毒了，毕竟“吃的多少”才是关键。 因为苹果中含有丰富的有机磷，而有机磷会刺激胃肠道黏膜，即使一次性吃太多，也会导致中毒现象出现。（这里提到的毒性是指胃肠粘膜受到刺激出现的炎症反应，不是体内有害物质蓄积导致的慢性中毒。） 那一次吃多了，会出现什么症状呢？ 急性胃肠道症状表现为恶心、呕吐、腹泻，同时伴有头晕、头痛、全身乏力等不适症状，如果是婴幼儿，则会表现出哭闹不安、睡眠不实、烦躁易怒等情况。 不过，一般只要适当处置，多吃苹果引起的急性中毒现象都会很快消解。
虽然这一次吃多了可能没事，但下一次呢？ 俗话说“病从口入”，大多数中毒事件的发生都是因为吃了不干净或者是有毒的食物导致的。如果我们能做好预防工作，不吃来历不明或有毒的食物，自然就能将风险降到最小。 而对于吃苹果导致的中毒问题来说，最好的预防措施就是控制好摄入量，尤其是婴幼儿和老人，更应该注意少吃。 如果实在不放心，可以将苹果蒸熟了再吃，这样可以减少有害物质的含量，对健康危害也会有所降低。