松鼠佝偻病怎么回事？
“美国大松鼠”，学名为北美花鼠（Sciurus vestitus）是花鼠的一个亚种，在IUCN濒危名单中，属于无危物种。体型比欧洲的树鼩要大一些，体长28-36cm，尾长40～50cm，体重300g左右。 它们主要吃各种坚果、种子和植物嫩芽等，偶尔也吃小型昆虫和蜘蛛，是一种森林灌丛里的独居动物。
“美国大松鼠”有一个特征性的行为——把吃剩的食物储存在嘴里，然后跑到安全的地方吐出来进食。它们的门牙很大很尖，适合啃咬硬物，但咀嚼效率并不高。因此常常看到它们张开嘴巴，露出两排整齐的牙齿，一嘴的食物来回窜来窜去地进食。
由于喜欢储存食物，“美国大松鼠”会在冬天来临之前囤积足够的脂肪来应对食物的匮乏。除了睡眠之外，它们几乎每天都在取食或寻觅食物，可见其重要性。 但是，如果食物长期不足或者营养不均衡，就会影响“美国大松鼠”的正常发育甚至导致死亡。
目前，关于“美国大松鼠”的营养需求研究较少。Poulin等人[1]对它们摄食的食物进行定量分析发现，“美国大松鼠”的日摄入能量为7.42kJ/g body weight，远超过野生啮齿类动物的摄入量（平均约为4.96 kJ/g bw）。其中，有43%的能量来自蛋白质，19%的能量来自脂肪，38%的能量来自碳水化合物；33%的蛋白质来源于坚果，19%的脂肪酸来源于脂肪，19%的碳水化合物来源于水果和树籽。 与同类动物一样，“美国大松鼠”也会因为季节变化而改变伙食。在食物丰富的地方，它们会多吃一点，以获取更多的能量；而在食物稀缺的冬季，会通过减少活动、减少热量消耗的方式降低对能量的消耗。