患皮肤病的羊能吃吗?

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吃是能吃的,但是要注意以下几点: 1、一定要煮熟透了再吃。

2、如果皮上有真菌感染导致的鳞屑,可以用热水泡软了以后刮去表面的鳞屑再煮熟吃; 如果有细菌感染的痘痘(脓疱疮),可以先用硫磺皂清洗然后再煮熟吃; 如果是寄生虫感染引起的皮肤病,比如弓形虫感染,最好把肉煮烂了再用勺子舀着吃,因为寄生虫怕热,高温下活动力会降低甚至死亡,这样也能达到杀菌灭虫的效果。 当然最好的方法还是及时到医院治疗,请医生开具处方药物进行治疗并定期复查。

3、注意不要用金属刀具加工处理肉类,以免污染。 4、蔬菜也要清洗干净,尽量别蘸调料吃,避免刺激皮肤。 5、注意保持室内通风干爽,避免潮湿,减少螨虫等寄生虫的孳生。 6、尽量避免去花草树木茂盛的地方,尤其是春季,容易过敏。若去,请务必加强防护,如戴口罩,尽量不接触花草。 有朋友会说,那牛羊肉也不能吃了? 其实也不是这样,虽然牛羊属于易感动物,但不代表它们会得这个病并且可以把病传播给人。 不过为了避免不必要的麻烦,我们可以在吃牛羊肉的时候做到以下几点:

1、认真挑选,不要购买来源不明的牛羊肉。

2、购买之后的牛羊肉放在冷冻柜中储存,不要直接放在室温下,以避免细菌的滋生。 除了牛羊肉之外,其他肉类食物也不要生吃,例如三文鱼等海洋鱼类,在食用之前也应该彻底加热煮熟。

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羊身上的皮肤病主要有烂蹄病、霉斑病、疥癣病和羊羔脓疱症等,其中疥癣病和羊羔脓疱症对羊肉质量的影响较大。

感染疥癣病的羊主要是由于饲喂管理不当,羊体虚弱,又与病羊接触,被疥癣病虫寄生在羊的体表,引起皮肤发痒,并有继发感染。该病主要发生在羊身的后肋、股内、腿内及阴部等处,呈痂皮状疹块。宰杀时要注意检查这些部位,看有无病变现象。宰后如发现有少数皮肤病灶,应仔细修割,其下的肌肉无病变者可以食用。如果皮肤病灶遍及全身,就应剔除皮、肉,作工业用。

羊羔脓疱症是羊羔由于采食被霉菌污染的饲料而引起的。该病发生时,在羊羔的口角、鼻孔、蹄部发现有丘疹,继而转为水疱和脓疱,并相互融合,形成龟裂。该病治疗不及时,皮肤龟裂不能愈合,羔羊常因拒食而死亡。该病多发于1岁以内的小羊,老羊很少发病。该病除影响羊的健畜外,其皮、肉可以食用。

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