兔子有多少品种？
我养兔近50年，见过的、知道的兔子品种大概有三四十个吧。不过我主要研究的是肉用兔和獭兔。 因为我小时候住在农村，那时候农业科研还比较落后，农民养兔主要是凭经验，兔子品种以本地兔（青紫蓝兔）为主，白兔也有少量，但是颜色很淡。后来慢慢有了纯白的獭兔。
八十年代初，我在农业大学读书时，图书馆的杂志上第一次出现美国白兔的图片，感觉很好看，后来才知道这是法国白兔。 毕业后到了研究所工作，认识了所里一位同事，他来自四川，家里有很多兔，有小白兔，也有大白兔，还有红背兔，他经常拿些兔毛让我看。 再后来去了另外的一个研究所，认识了一个云南人，他的老家在云南丽江，离玉龙雪山不远，他说他可以带我去雪山上采蘑菇，但是必须带着我的兔子，因为兔子可以帮我识别有毒和可食用的蘑菇。 他养的兔以白色为主，但是我见过几只黑兔，很漂亮。后来我问他有没有办法得到黑兔的种蛋，他想了一会，终于想起来，他所知道的一个黑兔繁殖家族在一个很远的地方，那个地方的人把黑兔当作宠物卖。
我第一次见到日本大耳白，是2004年在西安参加中草药品展会上，一个陕西农民带来了很多刚出生的小兔，大概有十几只，纯白色的，长很大后耳朵才会变厚变大。 我现在用的兔是2013年在欧洲养殖行业展会上看中的。是个白色带黑色的兔，叫荷兰白黑，是由欧洲一家有名气的兔子公司培育的，眼睛是蓝色的。当时看到它的时候觉得很惊艳，而且个子较大，我想用它做父本或者母本都可以。就花巨资买了两只，让研究所的一位老师帮助配种，最后成功怀孕，生产了6窝，共计30余只。
这是我见过的最好看的兔了！ 至于你问的品种问题，我觉得可能涉及到很多方面，不同地区的人有不同的划分方法，比如按颜色分，有黑兔，灰兔，白兔等；按体型分，有大兔，小兔；按用途分，有肉用兔，皮用兔，毛用兔等等。因此不好回答到底有多少个品种哟。