做完自制狗粮怎么储存?
先推荐下我家经常用的:
1、带盖玻璃瓶,超市买的大瓶矿泉水,盖子盖上以后倒过来放,中间戳几个洞,用来存放自制的蛋黄酱、肉酱之类的。(家里没矿的用普通的瓶子也行,只不过定期要更换)
2、冷冻储藏盒,网上买个那种可以层层叠加的,下面可抽出来的,非常方便,用来冷冻已经制作完毕的狗粮。 还有几种方法也是常用的:
3、烘干,这个比较麻烦和费电。而且温度不好控制。
4、真空压缩,这个比烘干好操作。
5、放凉后,密封放入冰箱冷藏室。 这个速度最快,不过建议不要用这个方法,因为温度低容易导致细菌滋生,产生毒素。特别是夏天,更要注意。
6、密封罐里铺上报纸或者吸油纸,把揉好的面团放进去,上面撒一些干面粉,封上盖子,用力摇晃罐子,让面粉均匀分布于表面。放置一夜,第二天清早起搅拌一下就可以了,可以直接蒸成馒头,或者直接做菜饼。
7、如果是做面包的话,除了发酵环节(需要充足的光线和温暖的环境),其他的都可以放进冰箱保鲜。(酵母菌在0℃以下就会死掉,所以不能放在冷冻层)
8、现在天气热,最好不要一次性就做很多出来,这样容易变质。尤其是自制的鸡肉干牛肉干等,最好现做现吃,不要储存太久。 再一个提醒楼主注意的细节就是:千万不要直接把生肉或者熟肉放在冰箱里储存!!!这样很容易滋生细菌,影响健康。应该煮熟后冷却后再放进冰箱保存。