怎么风干窝头狗粮？
首先，要明确一点，风干并不是自然风干的，因为自然界的风，湿度可能是很大的。所以风干粮其实是一种通过加热、通风来降低水分含量的脱水工艺制成的。有些粮食经过风干之后会酥脆，很容易碎。我们平时买回来的风干粮最好再用微波炉或者烤箱加热一下再给狗狗吃。 那既然知道风干的原理了，我们就应该明白，要想让粮食充分风干，我们需要一个密闭的环境和足够干燥的空气。那么接下来就说说如何制作风干粮。
1.选择容易风干的面点原料 我们平时做饭用的面粉其实是分成不同的种类的，像我们做糕点用的淀粉，其实就不适合做风干粮。因为淀粉中含有大量的碳水化合物，在干燥的过程中就容易发酵产生热量，从而使得食物变质。而做风干粮最好的原料就是小麦粉。因为它含有的蛋白质和脂肪较少，比较“清淡”，不容易滋生细菌。 我们还可以加一些富含蛋白质的其他粉类，比如鸡蛋粉、大豆粉等等作为风干粮的添加剂，提高其营养密度。但是记得一定要少量多次地添加，以防风干粮发酸。 如果不做风干粮，想直接吃的话，也可以把以上食材混合在一起做成小点心给狗狗吃，但是切记不可多吃，以免引起胃肠不适。
2.制作风干粮的流程 下面就来具体说说该如何制作风干粮：（以600g面团为例） ①首先我们把材料A全部倒入盆中搅匀。 A的材料包括：500g的小麦粉，300ml的开水，1个鸡蛋，1勺猪油，4勺糖，1勺酵母。 ②接着我们来做馅料。 做馅的方法有很多种，我们这里用最常见的白菜豆腐馅来举例。先准备适量的大白菜帮儿用清水浸泡后挤干切碎；豆腐切成小丁；香菇泡发后剁成碎末与葱姜蒜末一起下锅炒出香味后再加入生抽、老抽、盐少许调味，最后倒在面团上搅拌均匀。
③把面团分成若干份，每份大约60～70g，滚圆后压扁，中间用手指按出一个洞，做成馒头状。 做风干粮的时候面团不宜太软或者太硬，否则很难成型。如果面团很软不好操作，可以适量加点植物油或者开水调节一下面粉的软硬度，但切记不可以加太多，要不然会影响风味和口感。
④把做好的风干粮摆入烤盘里，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤20分钟左右，至表面微金黄即可出炉。 为了保证风干的效果，我们在烘烤风干粮的时候可以盖一层锡纸在上面，这样可以防止烤焦。