小猫能吃生鸡蛋黄吗?
当然不能,而且已经说过很多次了,这里再啰嗦一遍
1、生蛋白中含有抗生物素蛋白和胰蛋白酶抑制物,这两种物质可以损害胃肠道粘膜,引起呕吐腹泻,严重时可能导致死亡。即使要吃,也只能吃少量且煮熟的蛋清。 而蛋黄中的卵磷脂被消化液分解后,可产生溶血毒素等有害物质,直接损害肠胃道,导致恶心、呕吐或腹泻;动物实验发现,给小鼠连续7天喂食含高浓度的卵磷脂食物后可致小鼠死亡(不过这似乎跟人类的关系不大)。 小猫的胃没有发育完全,胃酸不足,对蛋白质的消化能力很弱,而熟鸡蛋中的蛋白质经过高温杀菌已变性,更容易消化吸收。
2、未熟的鸡蛋可能携带沙门氏菌等多种病原体,如果进食不干净未熟的鸡蛋可能会有感染的风险,轻则引起急性胃肠炎,出现腹泻、发热等情况,重则有生命危险! 沙门氏菌属于肠道传染病菌,在自然界中广泛存在,可以通过消化道进入人体,当体内细菌达到一定数量级时,就可能发病。
3、无论是鸡蛋还是鱼肉,在咀嚼过程中都会或多或少刺激唾液腺,进而分泌出唾液淀粉酶,这种酶可以帮助人体消化部分淀粉。
因此建议:
1. 不要吃生鸡蛋,尤其是小孩和肠胃功能不好的人。
2. 鸡蛋最好煮熟再吃。
3. 如果一定要吃半生不熟的蛋,也要尽量吃经过高温杀菌的卤蛋或者皮蛋。