狗狗有甜的味觉么?
没有,只有嗅觉和触觉,但嗅觉比人类要敏感50倍以上,可以闻出400万种不同的味道。比如,狗能够闻到距离600多米外的尸体腐烂的味道! 至于说甜不甜呢,这倒是个新问题。据英国《每日邮报》报道,美国科学家最近进行了一个实验来检测狗是否具有甜味味觉,结果很意外地发现,狗对不同浓度的葡萄糖溶液的偏爱程度与人类的喜好一致——越甜的饮料,狗越喜欢喝。
这项新研究发表在学术期刊《食品化学杂志》上。研究人员认为,这个发现“在很大程度上颠覆了我们的认知”,因为过去普遍的看法是狗并没有甜味味觉。 新研究负责人、康奈尔大学动物学家乔斯林·奥弗比博士表示,这个研究结果很有意义,因为这意味着以后可以给狗狗制作一些以甜味为基础的零食或食物。不过,现在还不清楚这是不是与狗的“天性”有关。
奥弗比介绍说,她领导的团队曾进行过一系列实验,试图确认狗到底有没有甜味味觉。为此,他们给狗喂了含有不同浓度糖的饮料,并观察它们的反应。最终得出结论称,狗确实拥有甜味味觉。
此外他们还通过基因测序技术确定,犬类体内控制甜味味觉的两个主要受体蛋白与人类完全相同;而在其他一些动物的基因序列中,这些蛋白则有所变异。
除了甜味之外,科学家们还发现狗对其他两种基本味觉也有反应——“咸味”和“苦味”。 在研究中,狗被分别给予高渗盐水溶液及含有苦味化合物的溶液,它们都表现出了明显的偏好。
虽然此次的研究结果令人兴奋不已,但是该研究团队承认,他们的研究成果目前还受到质疑。因为其他科研团队此前进行的类似实验却没有得出了相同的结论。
对此,奥弗比也做出了解释:之所以出现这种情况,可能是因为有些研究对象是狗的老家——南美洲的狼,而不是美国的本土狗。而且有的实验人员使用了含糖量更高的水溶液作为测试物,因此才会得出不一样的答案。